忙碌的現代人，鎮日在工作中忙得是不可開交，回到家後
，又得打理一個整潔、舒適的居家環境，讓人不禁感嘆：
為什麼事情老是做不完？但值得慶幸的是，拜科技進步之
賜，我們可以借由一些文明的產物，如家電、清潔用品等
，幫助我們一臂之力，使得以快速而方便地處理家事。當
然，再加上正確的常識、觀念、訣竅等，則做家事也可以
是生活中的樂趣之一。
整理布置篇
■充分利用隔間效果
在外賃屋而住的出外人，若想多隔一個房間，卻又不想因
大興土木而多花費，或須徵求房東同意，這裡有個陽春型
的隔間法可提供給你。
利用大型家具，如衣櫃或衣櫥來隔間，再在家具的背面貼
上賞心悅目的電影海報、名畫複製品、放大的照片或壁紙
等，便可達到隔間的目的。既不需大費周章地敲敲打打、
砌牆上漆，更不必得向房東事先報備，可謂一舉數得。
■使房間更寬敞
在寸土寸金的今天，不論是租房子住或是自己買的窩，都
要花點巧思，用心來布置或安排，才能善用空間。
要使房間看起來寬廣一些，則不妨在房間光線照射得到的
地方，安裝一面長鏡子，如此一來不但可藉由視覺上的錯
覺，讓房間顯得大些；同時，也會因為鏡子反射的光線，
能使房間顯得亮度更加。
不過，有些人可能會顧慮到會破壞「地理」的問題，不敢
隨意擺放鏡子，建議你不妨在門外或窗外牆壁上放一面八
卦鏡，藉由鏡子的反射效果，將對面任何屋角或煞氣給反
照出去。對「迷信」的你而言，可將它想像成「八卦鏡能
鎮煞」，這樣，心裡是不是較舒坦了。
■壁櫥和衣櫥的利用
壁櫥和衣櫥不知收納了我們多少的秘密，為了避免它爆滿
，因此在堆放和隔出空間時，都不得不多花點心思。為了
充分利用壁櫥的空間，可以將牛皮小紙箱，堆在一起成格
子狀，放置一些不需吊掛的東西。另外，空罐子也有幫助
，只要把幾個大小高度相同的罐子，放在壁櫥底下，上面
再加一塊木板橫放著，就可以隔離地面，防止濕氣。
換季時，家裡一些不用的棉被都會被堆到壁櫥中，如果能
在被子與被子之間放一張塑膠布（或乾淨的大垃圾袋），
當要把下面棉被抽出使用時，就能輕易抽出，其他棉被不
至於因抽動而掉落。
同樣地，當你把衣服摺好後，一件件疊放在衣櫥中時，若
能在衣服和衣服間加一張硬紙板，也就很容易把衣服抽出
來，而不致弄亂其他衣服。
■使客廳生氣蓬勃的擺設
客廳，顧名思義就是招待客人的地方，也可以說是一個家
庭的門面，由客廳可讓人感受到這一家人的特性。另一方
面，客廳是一家人日常生活的活動場所；因此，如何讓客
廳寬敞而舒適，就變得十分重要﹗
如果你的客廳有些狹窄，不妨重新安排家具的位置，也許
會有意想不到的效果。例如，改以大座墊（俗稱的「懶骨
頭」）散置在客廳以取代硬梆梆又占空間的沙發，不但能
予人溫馨親切的感覺，又不會太有拘束感，更能展現主人
的品味。
如果希望客廳顯得生氣蓬勃，建議你養一缸金魚和一些觀
葉植物，整個客廳立刻會有「活起來」的感覺。在布置客
廳時，沙發、窗簾、桌巾、椅墊的色調最好能稍做統一，
取其相同的色系最好；若互不協調的話，無疑是將客廳分
割成好幾個色塊，在視覺上絕對不討好。
■使廚房像吧台
常在外國影集中看到西方人家庭的廚房設計得像是客廳附
帶的吧台一般，好令人嚮往。或許和飲食習慣有關吧，一
想到東方人的廚房就是油煙、油垢等，事實上，這只是個
刻板印象，只要有心，我們也能布置出一個清爽、乾淨的
廚房。
想要使廚房成為一個舒適的場合，的確需要一些技巧。比
方廚房的牆壁最好選擇耐久、防霉性強的水性塗料，較容
易清洗；至於壁紙則最好不要。還有，廚房中鍋、碗、瓢
、盆是少不了的，不過，最好把餐具都收進櫃子，避免凌
亂的感覺，垃圾也要分類處理，尤其是吃剩的食物一定要
勤於清理，以免滋生蟑螂、老鼠等。
至於廚房的窗戶因油煙的緣故很容易留下污垢，所以一定
要經常刷洗。如果做到上述幾點，相信你會從此喜歡待在
像這樣有情調的廚房。
■秀色可餐的飯廳布置
回想一下你到外面餐廳吃飯時，桌子的布置是不是令人十
分愉悅，且充滿情調？你也想要擁有一個氣氛好、情調佳
的餐桌嗎？答案一定是肯定的。看看自己的餐桌，不是擺
著還沒收拾的碗筷，就是擱著未喝完的果汁、汽水罐，想
想也該下決心做個改變。
如果你沒有主意要怎麼替你的飯廳「變裝」，建議你參考
市面上一些裝潢雜誌，或者當你到飯店、餐廳吃飯時，用
心觀察，相信你會很有收穫，至少也能激發創意，並加倍
督促你布置出一個「有氣質」的餐桌。
通常飯店餐桌上一定有桌巾、調味用品、玻璃杯，講究些
的還擺上一個插有鮮花的花瓶及燭檯，當然你可以如法炮
製，也可以擇要學習，甚至創造出自己的風格，不過盡可
能讓所有配件色調統一，以免使所有的東西看起來零零落
落，無法襯托出你自己的品味。
■電視機的保養
有些人的生活大都以電視為重心，一天與電視相處的時間
遠多過和家人相處的時間，對這樣生活的人而言，電視的
「重要性」不言而喻。
所以，如何保養電視機，讓它能夠長長久久的陪伴我們呢
？
1.切忌將電視放在窗口附近，避免陽光的照射。
2.注意電視機的防塵，太多塵土的影響下，很容易形成散
熱的障礙。
3.不要開機太久，否則會加速機件的折舊率；也不要開機
太久，或在電視附近隨意放置物品，因為空氣中有水氣
，潮濕會影響機器裡的結構，使零件生鏽、造成漏電，
以致加速損壞，所以即使不愛看電視，但為了避免故障
，也要一週偶爾開機幾次，使各種零件得以運作片刻。
4.電視不要太貼近牆壁，目的在於通風，使機內熱氣能及
時散發。
■電風扇和冷氣機的處置
季節變換後，要把電風扇或抽風機收藏起來，通常我們會
將其清理過，如果有拆下來的零件，最好把這些零件利用
膠帶固定在本體上，擺在一塊。若是把機器和零件分開放
，下次要用，找起來可麻煩了。
至於冷氣機不用時，也應該清洗後，用套子套起來。清洗
時，先把空氣過濾器拆下用水清洗乾淨後，再吹乾；此外
，在套套子時，必須注意不可以把冷氣機完全密封起來。
■棉被的收藏處理
換季的時候，家庭主婦都會將棉被拿出來曬一曬，再打包
收藏起來。但是，或許你不知道，棉被放在大太陽下曝曬
之後，立刻迅速的收藏起來，不但會使棉被的纖維過鬆而
不能使用，同時也會因為過熱而損壞。所以，下次當你收
藏棉被的時候，千萬不要在剛曬過陽光之後，就馬上裝套
收藏，而且記得袋子不可紮太緊，要留下適當的空隙透風
。
至於曬棉被的最佳時間，應該是在上午十點到下午兩點的
日照之間，濕氣最小的時候，選一個通風乾燥的地方來曝
曬即可。如果不能把棉被拿到室外曝曬，也可以打開窗戶
，讓陽光照在攤開的棉被上，也同樣具有殺菌的效果。到
了下午兩、三點左右，就應把棉被收起，這時候千萬不可
以馬上就把棉被密封收藏，要等到棉被上的熱氣散掉了才
可以收存。
■暫不穿的衣服的收拾
隨著季節的更替，衣服也會由厚變薄或由薄變厚，總有一
季的衣服該被收藏，等到下一季再上場。暫時不穿的衣服
洗淨後，可以先吹吹風，再放點樟腦丸收起來。在收拾衣
服時，箱底可放一張報紙，因為報紙上的油墨味，具有驅
蟲的效果；當然，也可在報紙上再加一層塑膠布。
要是擔心衣服摺好放在箱中，等要拿出來穿時，摺疊的縐
紋太深，連熨斗也難以燙平的話，則可利用用完的傳真紙
或保鮮膜中間的紙筒，夾頂住衣服摺縫處，如此這個問題
便迎刃而解了。
當你把一件件的衣服整理好，並裝滿抽屜後，發現開關時
很容易因夾到衣服而卡住，為避免這種情形，可考慮在衣
服的最上層加蓋一塊塑膠布或光滑的其他布料、紙板等皆
可，將上下兩處的部分摺進衣物中，則衣物較能被固定，
就不致會被卡在抽屜中了。
■室內盆栽的照顧
你喜歡植物嗎？有些人工作在辦公室大樓，家也住高樓大
廈，整日在水泥叢林中打轉，為了使環境顯得更有生氣些
，便在家裡、辦公室內都養了些盆栽，希望藉此讓綠色植
物帶給生活不少樂趣和生機。
通常室內盆栽多為熱帶植物，即使光線或水分不充足也照
樣能生長。這種盆栽主要是欣賞葉面的變化和光澤，幾乎
所有的觀葉植物都喜歡高溫多水的環境而不耐乾燥，所以
在澆水時，不要忘了在葉面上多灑些水。
至於在觀葉植物上澆水的方法，最好用噴霧器來噴灑，也
可用吸水性較強的海棉或布，輕輕擦拭每片葉子，使每片
葉子都能得到水分的滋潤。
要是一片一片擦葉子嫌麻煩，建議你在下細雨的時候，將
盆栽移到戶外，讓雨水洗淨葉片上的塵土。此外，若想讓
觀葉植物的葉子看起來更光澤鮮亮，還有一個小秘訣––
用喝剩的啤酒來擦拭葉子，效果滿不錯的﹗
■毛衣的收拾與整理
儘管台灣地處副熱帶，氣候不太寒冷，即使冬天若非寒流
來襲，其實還是很舒適的，但保暖的毛衣似乎仍是不可或
缺，只不過穿的機會有限，多半需要好好的收到衣櫃中。
收拾毛衣時有個特殊的方法，就是一件件輕輕的捲起來。
因為毛衣摺疊放久了，難免會有縐褶的痕跡，不易處理，
此外，毛衣最好不要用吊掛的方式，否則它會被本身的重
量拉長而變形。
■靴子的處理和收藏
近來靴子十分流行，女孩子多多少少有一兩雙或長或短的
靴子，就連年輕的男孩子也可能有雙穿起來帥氣十足的長
統靴呢﹗保養和收藏可得多用點心了，起碼會碰到的第一
個問題就是︰放不進鞋櫃。
Ⅰ·理家高手––清潔妙招篇
長統靴放不進鞋櫃內，可在門後釘個子，在繩子的兩端各
繫上個曬衣夾，用夾子夾住靴子吊在釘子上，這樣既不占
地方，也不會把靴子壓扁，更不必在靴子裡放些碎布或紙
筒的東西來防止靴子變形。在收藏之前，別忘了先刷掉靴
子上的污垢再陰乾。
■傘的處理和收藏
現代人生活富裕，很多東西不僅止於實用價值。像是傘，
一般定義為防曬遮雨之用，一把用到底即可，不過，如果
你是這麼認為的話，你就落伍了。
現在，夏天有夏天專用可抗紫外線的「陽傘」，雨天有雨
天用的「雨傘」，此外，有時要用傘時，手邊沒有，就順
手買一把吧，這麼累積下來，家裡的傘可說是不少。暫時
不會用到的傘，在把傘收藏起來之前應先清理乾淨。首先
將適量的洗衣粉倒在水裡，用刷子沾水刷傘布的部分，等
洗刷乾淨後，在傘骨彎折活動的地方，滴些機油，以免生
鏽。
清潔妙招篇
■怎樣去除壁紙上的霉？
住在濕氣大的環境中，如果沒有除濕設備，往往會遭到「
霉」的侵襲，尤其是發生在壁紙上的最令人難堪。
老一輩的人知道用海棉泡在米糠水中一個晚上，然後擰乾
用來擦拭。不過，這種方法現在已很少人知道了。有個更
為便利的方法是––將膠布黏在指頭上，輕輕敲打，就可
輕而易舉的除去壁紙上惱人的霉。
壁紙上的髒污有時並不只是潮濕發霉所引起，所以應該檢
查牆裡是否滲水？水泥是否剝落、出現裂縫？壁紙是否掉
落、破裂、褪色？
一般說來，壁紙上的小髒污可以在不傷害壁紙的前提下，
用橡皮擦輕輕擦掉。要是橡皮擦無法處理，就得用清潔劑
清洗，用刷子沾稀釋的清潔劑輕輕刷乾淨，再以清水擦拭
，壁紙就會光亮如新。應注意的是，擦拭的時候不要讓水
分滲入壁紙的接縫中。
此外，壁紙也會因黏貼過久，紙質受到光照或與空氣接觸
而老化、變黃，這時不妨使用稀釋過的漂白水，直接倒在
抹布上擦拭，等到半小時後過水，要是效果不錯，則再多
擦拭幾次。如果是因為受煙熏而使部分發黃，那麼就要西
藥房買稀釋苛性鈉液來擦拭。
■怎樣去除桌巾上的茶漬？
在客廳的茶几鋪上一條美麗的桌巾，會使整個空間增色不
少，邀請三五好友一塊來喝喝茶、聊聊天是多麼愜意的生
活，不過在暢談之際難免一時大意會將茶汁灑在桌巾上，
這時候將檸檬汁擠在髒污的部分，因為紅茶加檸檬汁可使
顏色變淡，然後浸於冰水中沖洗，很快便能洗淨。
近年十分盛行喝紅酒，因此招待客人時除了茶也可能有酒
，一旦賓主都飲的有些微醺時，酒也可能不慎落在桌巾上
，此刻千萬別慌，應立刻在污漬部分灑上鹽，以防止污點
範圍擴大，然後取下桌巾在污點上倒熱水。這個清理辦法
的要訣在於掌握時間，動作要敏捷，立刻在污染處撒下鹽
。
不論是在桌巾上灑了茶或潑了酒都還有救，倘若是燒了個
洞，那真的是欲哭無淚了。為了避免漂亮的桌巾慘遭「煙
吻」，建議您在煙灰缸下墊一個盤子，便可不必擔心煙頭
會弄髒桌巾甚至燒出一個焦黑的洞洞。
■怎樣去除發黑的水龍頭？
當我們手髒了或要洗淨東西時，只要扭開水龍頭，便能得
到清潔，然而水龍頭經長期使用，不再光亮如昔，反而有
發黑的情況時該如何呢？
為了不在磨亮水龍頭時傷害其表面的光滑，「煙灰」是不
錯的選擇，因為煙灰質地比較細。
方法很簡單，只要把擰乾的抹布，沾上煙灰磨亮，再把灰
擦掉，然後以乾布反覆擦拭即可。
當然，如果你不抽煙，家裡沒有煙灰可運用，那麼不妨以
麵粉替代，但注意步驟有所不同。首先用乾布沾麵粉擦拭
，然後換成濕布，最後再用乾布擦，如此，你仍可擁有光
可鑑人的水龍頭。
■怎樣去除洗手台的污漬？
在洗手台我們用來清潔自己的手，有人甚至用來當作洗臉
盆，因此保持洗手台的乾淨是十分重要的。
過去洗手台多半都是白色的，現在則有各式各樣琳琅滿目
的選擇，但不論外觀如何，如果髒兮兮的恐怕任誰都會退
避三舍。所以一定要時時勤拂拭，而藉由檸檬皮特別能夠
擦亮它，就連一些褐色的斑痕都能輕易除去。
此外，衛浴配備之一的浴缸，若想順利地清除浴缸陳積的
污垢，建議你可在浴缸鋪上舊報紙，吸收水分並輕輕擦拭
兩三遍後，浴缸則能變得乾淨如新了。
■怎樣去除地毯上的墨汁？
原子筆的發明對現代人而言真是一大福音，既方便又安全
，不必擔心不慎會弄髒衣物；假使使用墨水筆或毛筆時，
就得十分當心了。
一般人，在打翻墨水的第一個反應，通常是迅速拿濕抹布
來擦，但切記這是錯誤的方式，它除了會因水分而擴大污
漬的範圍之外，用處並不大。最正確的方法是︰用鹽和牛
奶洗淨。
原理很簡單，用鹽覆蓋於墨水污漬上，當鹽和墨水混合，
變成鹽化鐵，鹽就會吸收墨水，然後用刷子將鹽清除掉，
便萬事ＯＫ。要是墨水深入地毯中，則不妨滴幾滴牛奶，
然後用揉成一團的乾布吸拭。
舖毛毯還有個麻煩，就是容易沾染灰塵或髒東西，像是線
頭、頭髮之類的掉在地毯上實在不好看，也不易清潔。為
了不使這些東西在地毯上累積，可以經常用牙刷、鞋刷或
其他硬毛刷刷地毯，便可常保清潔了。
■怎樣使玻璃窗光亮？
玻璃窗若想保持光亮則要靠自己勤於擦拭，畢竟花錢請人
打掃似乎略顯奢侈了些，其實擦亮窗子一點也不難，有一
項小道具是絕對不可少的，對啦﹗舊報紙。
由於報紙的油墨很容易弄髒衣服和手，因此或許有人會對
它的功效抱持懷疑的態度。事實上，報紙吸收水分和去污
的能力很強，當你在擦玻璃前，先在報紙上噴灑些水氣，
然仔細擦拭，再以乾報紙擦一次，玻璃窗自然會「閃閃動
人」。如果玻璃窗上有凹凸不平的花紋，則可利用不要的
牙刷沾點牙粉來刷，如此一來嵌在玻璃裡的污垢和灰塵都
難逃被清除的命運，玻璃窗便可恢復原來明亮的光澤。
至於紗窗則無法藉由舊報紙或濕抹布拭淨，最好的方法還
是用小掃帚或刷子將上面的灰塵刷掉。
■怎樣清潔皮沙發？
皮沙發包括真皮沙發和合成皮沙發，兩者的清潔處理稍有
差異。
真皮沙發很怕化學藥劑，所以絕不可以用噴霧式的洗潔劑
來去污，應用阿摩尼亞水調稀二十倍後，再用棉花蘸濕、
捏乾、清抹即可。
應注意的是，凡是油性、揮發性強的藥劑都會對皮質色素
造成影響，像松香油、汽? o、蠟水等千萬不要在情急之
下就拿來用，否則非但無法清理掉污漬，連真皮的色澤也
都破壞了。
那麼合成皮沙發又該如何清潔呢？很簡單，只要用酒精以
牙刷刷遍有污漬的地方，再用抹布擦拭，便能讓酒精和污
漬一起揮發掉。
還有一個處理皮沙發的傳統方法，就是利用香蕉皮內側柔
軟的部分擦拭沙發皮，亦具消除污垢的效果。
至於容易髒的布質沙發又該怎麼處理呢？由於經常接觸，
難免將手汗、頭油、灰塵等污漬滲入纖維中，想要清潔實
屬不易。
所幸它的質感和透氣性都不錯，建議你到西藥房買「四氯
化碳」，以棉花蘸取拭抹幾次之後，再用稀釋的阿摩尼亞
水抹拭吹乾，就可以改善污漬的情況，如果污漬的範圍太
大，使用「四氯化碳」恐怕對人體有害，所以宜用稀釋的
阿摩尼亞水先擦拭，再用泡有肥皂物的水擦洗即可。
■鏡子矇矓怎麼辦？
一般的家庭都有不少大大小小的鏡子，客廳、浴室、房間
都會有，鏡子的存在或許是為讓空間看來寬敞些，或許為
了便於整理衣冠之用，但不論用途為何，一旦它矇矇矓矓
的，則一切的作用都將失去，因此保持它的光亮是絕對必
要的。
先將醋滴幾滴到熱水中，然後用揉成團的舊報紙沾濕擰乾
擦拭，因為報紙上的印刷油墨，具有擦亮的效果，所以只
要在擦拭後，再以乾布輕拭即可。可別小看這種方式，它
可不比噴霧式清潔劑遜色哦﹗
■衣服上的髒污怎麼辦？
在餐廳吃飯時，有時基於特殊的理由，我們總會盛裝出席
。儘管舉止優雅，但仍有可能一個不小心，頓時湯汁四濺
，衣服立刻多了幾個污點。
這個時候不要慌，更不要讓這小小的污漬掃了興，試著用
汽水擦拭––沒錯，就是汽水，用手帕沾著擦，一定可以
很快地把污漬清除。此外，若是沾到醬油，剛沾到的話趕
快用水洗，無法處理掉就加一點清潔劑或阿摩尼亞水，就
能輕易清除了。毛料的衣服不但保暖又舒服，不過毛料的
衣服不但價格偏高，且多半需要送洗，一件衣服多送洗幾
次的話，購買成本無形中也提高了不少。
因此，毛料衣服平常若不太髒，則只要用專門刷衣服的刷
子，把衣服上的灰塵刷乾淨即可；要是污點很髒，那麼試
著用橡皮擦慢慢的擦，就能把污點擦乾淨。
■電燈開關上的手印怎麼去除？
電燈每天被開開關關不知多少次，家中每個成員都有可能
去觸碰到，久而久之，會發現開關的地方竟出現一層污垢
，這不但不雅觀，甚至還可能造成細菌的傳染。
要保持開關處的潔淨，首先是要保持手部的乾淨，手上有
油漬、汗水等不太乾淨時，別毫不在乎的仍去開燈、關燈
，以免將手印留在開關上。如果開關已經有手印痕跡了，
其實只要用橡皮擦耐心的去擦就可以了。
當然開關乾乾淨淨，照明器具不乾淨，燈光也不會夠明亮
的，所以照明器具的保養也絕不可偷懶。廚房、飯廳的燈
管或燈泡，一週應用乾布擦拭一次，每個月應拆下來用濕
布拭淨一次；而客廳的電燈約每兩週以濕布擦拭一次即可
。應注意的是，如果使用濕布擦拭則必須先把燈管或燈泡
卸下，擦乾淨後，也必須等完全乾了以後才可裝上，以免
觸電。
■皮鞋濕透了怎麼辦？
皮鞋濕了，一般都會想到用報紙塞進鞋內，吸乾水分。最
好使之倒立放置，自然晾乾。切記不可因心急而放在火旁
烘乾，以免欲速則不達，反而使鞋子變形。
一般而言，皮革製品的耐潮力較低，一旦疏於保養則可能
影響其質感，不僅是皮鞋，皮衣、皮件也是；因此在平日
的保養上特別需要注意。
當皮件被雨水打濕時，一定得用乾布擦乾，也可使用乾燥
劑保持乾燥。此外，依皮革的不同也有不一樣的處理方式
，像是牛皮製品易掉色、起縐，所以保養油最好選擇相同
或稍淡的顏色，先用乾布沾少許保養油擦拭幾次，再用刷
子輕輕刷一遍，就能永保皮件的美麗。
熟皮革製品，最容易起縐，要先噴防水噴劑。仿麂皮則可
使用毛刷，刷去毛根上的灰塵。
■衣服沾有唇印怎麼辦？
記得曾在某個衣服專櫃的更衣室中看到一則敬告顧客的標
語︰
「試衣時請小心，不要沾上口紅﹗」
正是，衣服上若是不小心沾有唇印，那可真傷腦筋，唇印
不易清洗是眾所皆知的事，況且衣服上帶著一個唇印也不
太好看。
如果一時大意，讓口紅沾到時，請立即塗上一點奶油，將
有助於洗淨。因為奶油中的油質，會使唇印的油質溶解，
而使顏色變淡，再用沾有酒精的布輕拭即可。
應注意的是，沾上唇印的布料，不論是衣服、襯衫還是餐
巾，都不可用水洗，否則只會使範圍擴大罷了。
■怎樣去除瓦斯爐面的頑垢？
煮東西時稍不留心，油汁會賤出來，湯汁也會溢出，很容
易使爐面髒污，日子一久，就會變成一塊塊的污漬，累積
的污垢就會變成頑垢，愈來愈難以清除，更嚴重的是瓦斯
爐的出火孔也有可能因而被阻塞。
平時如果爐面有污垢，就應立即趁熱用濕抹布擦拭，才不
至累積。千萬不要以菜瓜布刷洗，因為儘管黑漬很快的會
被去除，但卻可能會傷害到瓦斯爐面。正確的清洗方式，
應該用苛性鈉以熱水調稀三十倍，再用乾淨的布蘸溶液鋪
在污垢上，等污漬處軟化後抹淨，再以水擦過。
Ⅰ·理家高手––省時偏方
除了爐面以外，其他部分也要勤加清潔和保養。首先把爐
嘴的蓋子拆下來，將裡面的出火孔，特別是平日手搆不到
的溝，用刷子、錐狀物清理。如果用水清洗的話，記得一
定得把水氣擦乾後才可以裝回去。裝好以後不要忘了再檢
查一次，確保出火狀況的安全。
■怎樣清潔抽風機？
抽風機具有除濕和脫臭的功能，室內通風不佳，抽風機可
以將室內的濕氣和室外的空氣交換，使室內空氣保持清新
，將悶熱的空氣排出，調節溫度。
由於抽風機不斷的轉動，將室內髒空氣抽出室外，因此它
容易沈澱灰塵，容易髒污，如果長時間不去清洗，則油污
、灰塵等就會不斷堆積，甚至會導致功能減退，所以務必
適時將它拆解、清洗、保養一番。
抽風機的污垢多半是油污造成的，有時連用去污粉也很難
刷淨，此時不妨將扇葉和配電盤拆下，用衛生紙把阿摩尼
亞水抹擦在表面上，再用海綿搓一搓，沖溫水，就乾淨了
。
省時偏方
■清潔劑的選用
現代人在處理家事上，要比以前的人方便多了，市面上林
林總總充斥著五花八門的清潔劑，無論是洗衣服的、洗碗
盤的、洗流理台的、洗衛浴設備的、洗玻璃的……應有盡
有。另外，還有洗頭髮的洗髮精、潤絲精、護髮霜，以及
洗澡用的沐浴乳、香皂和洗臉用的洗面乳等，無所不包，
是現代人生活上不可或缺的日用品。
以洗衣服為例，有人抱怨平常使用的洗衣粉，洗淨力差，
衣服洗不乾淨。試想，會不會是你所選用的清潔用品錯誤
？
一般說來，肥皂不適合硬水，在硬水裡的潔淨力較弱。若
以水溫而言，肥皂在溫水中的去污力比在常溫下強勁。另
外，清洗時間或清洗力道不夠，肥皂容易殘留在纖維裡，
使衣物變黃，購買時，除了注意上述幾點外，最好購買容
易起泡沫的肥皂。
洗衣粉則適用於任何水質，即使在硬水中也有很好的洗淨
力，只用一點點就可以把衣服洗得很乾淨，沖洗也十分簡
便。洗衣粉的選購和肥皂剛好相反，要挑選不易起泡的。
在確認肥皂和洗衣粉的差異後，通常不同的清潔劑各有不
同的注意事項、標準用量和用途等，在商品的背後應有詳
細的標示，最好能仔細看過後，再考慮是否購買。
順便提醒你，購買時不妨注意容量標示，在相同的潔淨力
、價格下，容量愈多表示愈便宜，此外，一般洗衣粉多半
分為袋裝和盒裝兩種，而前者會更便宜些。
■事半功倍的打掃順序
就像讀書一樣，方法正確才能融會貫通，而打掃也要安排
適當的次序，才會事半功倍，否則很可能會「功虧一簣」
。例如，打掃時，妹妹被分配到清理酒櫃、書架上的灰塵
和擦玻璃、桌子，清煙灰缸等；弟弟則被分配去倒垃圾、
掃地、拖地等。由於妹妹「慢郎中」的個性，做起事來拖
拖拉拉；弟弟則是既勤勞動作又快，一下子就把分內的工
作完成，兩三下地板就清潔溜溜光可鑑人。不料，當妹妹
才開始進行清潔工作，馬上灰塵就都落地，害得弟弟直嚷
嚷，再加上妹妹要倒煙灰、丟掉一些廢棄物到垃圾筒，弟
弟便頭痛著又要再倒一次垃圾……
簡單的說，如果先打掃地板，再打掃家具細縫間的灰塵，
必然會使辛辛苦苦清理乾淨的地板，又再度蒙塵，因此，
應該先整理桌子、書報架、櫃子等，再打掃地板、倒垃圾
，這樣才是比較有效的打掃順序。
■運動鞋除臭法
運動鞋由於整日穿在腳上，很容易有腳汗，再加上球鞋上
的膠質一受濕受熱，必定會形成很不好聞的臭氣。
那麼，如何消除球鞋上的臭味？
用棉花沾些酒精塞入球鞋裡，這樣經過一夜以後，棉花已
經乾掉了，隔天就可以再穿，如此持續兩、三星期之後，
鞋臭就可消除。
或者，也可在每次脫鞋之後，用酒精抹拭內裡一次，然後
用玻璃絲襪包些乾茶葉，塞進球鞋裡面。前者具有潔淨、
消毒及揮發氣味的作用，後者則可以用來吸取散發異味空
氣。
■省時省力整燙衣褲
燙衣服其實也有學問的，有些人在熨燙衣物時，有一個錯
誤的觀念，以為用高溫來熨燙衣物，可以比較容易熨平，
其實正好相反，如果一開始就用高溫，反而容易使衣物變
縐，甚至一個不小心燙焦了，所以，最好從低溫開始燙，
再逐漸加溫熨平縐褶處，以免犯下不可挽救的失誤。
使用熨斗時，如果要前後移動，只要將熨斗橫放；需要左
右移動時，就將熨斗直放會更具效率，這樣可以節省體力
和時間。
另外，如果趁衣物在半乾時來熨燙，由於衣衫上有適度的
濕氣，所以就不需加用噴霧裝備。
一、襯衫的整燙
很多人都覺得襯衫十分難以整燙，以下是整燙襯衫時的順
序︰
先從衣領的裡側由外向內熨燙，再燙衣領表面、背部領肩
，袖口則由裡向外燙，再燙
縫褶部分；等拉好背線並熨平後，背部便由裡側向外燙，
鈕釦部分也需由裡側向外側燙，最後便是前面衣面。襯衫
熨燙好後，先掛在衣架上稍待再收進衣櫃裡。
二、長褲整燙
熨燙長褲時最好依循從裡側、口袋、旁側、大腿內側、大
腿前後的順序，翻回正面後再從腰部內側、腰圍、大腿上
部的順序熨燙。
熨燙長褲的訣竅，在於需使大腿內以下的褲管線不會出現
二條摺痕，然後將二條褲管拉齊，先燙上方的褲管，燙完
後放在右邊再燙下方另一褲管，接著再翻過來依順序再燙
一次即告完成。
三、裙子的整燙
基本方法是從腰部開始，若從上面直接燙的話，裡側很容
易變皺而無法燙平順，如果家裡有附腳架的燙衣板，只需
把裙子的拉鍊拉開，從裙襬往腰部直接熨燙一圈即可，若
出現分歧線，只需用蒸汽熨斗往外熨燙即可消除皺褶。
最近市面上出現一種免燙襯衫、西裝褲，這種衣服經過清
洗後，筆挺的折線不會消失，免去洗後整燙的麻煩。
不過如果為了省去整燙麻煩，洗衣服前最好掌握衣物纖維
的特徵，以下介紹各類衣物纖維的特徵︰
一、棉質
耐熱易濕、吸汗性強，即使用力搓洗也不會損壞，並可以
使用漂白水，缺點是容易褪色、起縐、縮水。所以棉質的
花色衣物最好翻過來洗，避免褪色。
二、人造絲
顏色鮮、質料佳，愛用者多，洗滌時要特別小心，最大特
色是質地柔韌。
三、毛織品
防水性佳，不易起縐，可是容易吸收水分，如果不做防縮
處理，有縮水的困擾。所以，如果洗毛衣最好用手洗。若
用洗衣機洗，最好選擇弱水流比較好。
洗淨後不要擰乾，以免破壞毛衣的外型，先在板子上把水
分擠掉，用大毛巾吸到半乾以後陰乾。
四、絲織品
容易被蟲子蛀食，麻布起縐的問題不易處理，最好送到洗
衣店洗。
■各種鍋子的清洗法
吃完飯後，洗碗筷不難，刷洗鍋子就累了，尤其燒焦或熏
黑的鍋子更是需要費很大的勁才能洗淨。
一、鋁鍋的清洗
廚房裡的鋁鍋常在使用一段時間之後，表面的色澤就變得
灰黑暗沈，十分難看。這是因為與空氣作用而產生氧化現
象，使得表面逐漸變成一片黑漆，這種黑灰即使磨去之後
，不久還會再變回來，因為這是鋁的特性，而這層黑灰則
具有保護鋁鍋的作用。
千萬不能用鋼絲來用力刮擦，如果使用刮刷後的鋁鍋來裝
置食物，鋁鍋中的鋁屑便更容易溶入食物之中，而吃進了
人體。通常一個人的體內如果鋁含量超過正常的5∼10倍
，將妨害代謝功能，影響消化系統、骨骼發育和智力，容
易導致衰老和老人痴杲症。
如果非要把鋁鍋上的黑跡清除，正確的方法應以菜瓜布加
去污粉，沾些水再加些洗潔精，這樣一來，刷洗時不但不
易刮出跡痕，更能把污垢及膠黏情況迅速清理及磨光，使
色澤回復光亮。
二、不沾鍋的清洗
不沾鍋若出現沾鍋的情形，不是買到品質有問題的產品，
就是在使用、保養程序上出了差錯。
在首次使用前，應先用食用油塗抹鍋面，再予清洗、抹乾
，然後再抹上一層食用油，作為預先保養；使用時，也應
放些水乾燒一下鍋具，直到水蒸氣出來後，才放少許油開
始烹調。
沾污的不沾鍋，絕不能用普通的菜瓜布刷洗，而應以海棉
沾熱肥皂水清洗，即使有頑固附著物，也不可以田鋼刷用
力刷除，這樣不沾鍋才可以常保使用壽命。
此外，使用不沾鍋要以文火烹調，因為高溫油炸或炒菜，
不但會導致鍋具褪色，也會積聚污漬，縮短不沾鍋的壽命
。
還有，鍋鏟不宜使用金屬製品，以免使鍋面受損，而應以
化學纖維、塑料或木造鍋鏟為宜。
三、彩色鍋
很多人用彩色鍋燒煮東西時，稍一不慎煮過頭了，常使鍋
內的東西燒焦了。情急之下，一般人通常會用水來沖刷彩
色鍋，企圖把焦黑的地方刷去。其實這麼做是錯誤的，反
倒會使焦味跑進鍋壁裡。
在發現鍋子燒焦時應該趁鍋子還有餘熱時，先倒一些熱水
，再加入少許的小蘇打拌勻，泡著一會之後，再用刷子輕
輕刷掉燒焦的地方，不過，千萬不能用力過猛，才不致刮
傷鍋面。
■白襯衫上的污漬去除法
每個人或多或少都有件白上衣或白制服之類的，一日不慎
沾上了污漬，大部分的人第一個反應就是趕緊用漂白水來
浸泡，希望來得及把污漬漂淨。
事實上，這種做法不完全正確，因為漂白水只能使白色衣
物潔白，但不可能去污。所以，在去污前首先要瞭解衣物
上的污漬是什麼？
一、油漬
像是被煎魚的油濺到，只要拿濕毛巾沾取少許的檸檬汁，
來回擦拭沾有斑點的地方，再用洗潔劑來清洗，黃點就會
不見了。
二、泛黃
白色的制服洗久了總是黃黃的。對付這種泛黃衣物有一個
絕招，就是用淘米水來洗，或者是把橘子皮加水燒煮，然
後把白色衣物浸泡在這些黃色湯水裡，便可把衣服洗得潔
白。
此外，容易出汗的部分，也容易有黃跡，很難洗淨，則不
妨在衣物浸水時，加入兩三湯匙阿摩尼亞水，稍為浸泡之
後，均勻搓揉，然後過水，這樣重複洗滌一、兩次，再用
洗衣粉來處理，汗漬便可除去了。
Ⅰ·理家高手––自己動手篇
三、黑點
可以用已調稀二十倍的阿摩尼亞水，來擦拭黑點的部分，
然後過水，重複擦拭幾次之後，再用洗衣粉來洗滌；或者
，也可以在稀釋了的洗衣粉水液中加入一杯酒精攪勻，而
後把黴斑污跡浸泡擦拭；如果黴跡已經變黑，且已滲至纖
維內，則可試著用芥茉溶液或硼砂溶液一再搓洗，這樣便
能輕易地洗淨。
■白色窗簾的清潔法
白色的紗質窗簾，令人有如夢似幻的感覺，它的特點就在
其美麗的白色，所以勤於清洗來保持它的純白是絕對必要
的。
有關清洗的方法是，首先拍落窗簾的灰塵（也可以用吸塵
器），然後將金屬環的部分摺在裡面，摺成可以放在浴盆
中的大小，用別針固定，浸在冷水中約15分鐘，這樣灰塵
就可以浮出水面，洗時就省事多了。接著保持原來摺好的
形狀，浸於肥皂水中用力壓洗。
剛洗淨脫水過的窗簾只要不再滴水，就可以掛在窗上晾乾
。如果要等它全乾後，容易起縐紋，但如掛在窗上，就可
以避免這種現象，不必使用熨斗燙平。
自己動手篇
■我把香皂變大了﹗
墨條會愈磨愈短，同樣的，香皂也會愈用愈小。當香皂用
到非常小塊時，雖然在使用上變得不方便，但棄之卻也可
惜，所以，不妨集中放在空罐子裡，等到收集了大半罐後
，再加點水煮至完全融化，這樣當香皂水冷卻凝固變硬後
，只要輕輕敲罐底一下，就可倒出一大塊香皂了。
如果不想花時間「煮」香皂，那麼，就請準備一個因破洞
而不要了的舊絲襪，然後將香皂放在裡面再加以使用，如
此便能很經濟的將小塊香皂全部用完。